Mat & Människor 27/9-2015. En resa i Fjärdhundraland. (Food & People a trip in Fjärdhundra Country.)

Vilken Söndag det blev! Vi gjorde en resa i Fjärdhundraland. En fantastisk idé, en resa i matens tecken. På varje ställe vi kom till fanns en liten rätt att köpa. Det fanns allt från fika, charkuterier, kött, soppa, te och ostar. Sen får man inte glömma människorna bakom det hela, som gjorde detta möjligt. FANTASTISKT!!! (A trip along the back roads from place to place, taste the food and meet the people behind it.)

Första stoppet Forsby Kvarn. Citronbulle med en kopp kaffe.(Forsby mill, lemon bun with coffee.)

Pekoe ekologiskt te

3 ekologiska teer med salta & söta tapas. ( 3 organic teas with savory and sweet tapas.)

Sunnansjö Gård, morotssoppa & myntadryck. ( Sunnansjö Gård, carrot soap & mint drink.)

Skogsbackens Ost, utvalda ostar serverades med marmelad och hårdbröd.(Selection of cheese served with marmalade and hard bread.)

Det var många människor som var ute denna söndag och det gick nog bättre än förväntat, hoppas detta blir en återkommande händelse.( There were probably many who thought this was a fun event.)

Sista stoppet för oss Sussis Gårdsbageri, här blev det rågbröd med vit caprin från Vallgarns Gårdsmejeri & plommon samt sesambröd med färskost & äpple.(Last stop Sussi´s Farm Bakery)

Vi hade velat hunnit med fler besök, men dagen räckte inte till. Det har varit en väldigt trevlig dag med mycket gott att äta och många trevliga möten. Det gick även att köpa med sig lite smått och gott. Så man kom hem med en del saker. Gott och väldigt trevligt! (A great day with good food, good coffee and nice people.)